有灵魂的钵钵鸡一定要配上竹签，汤底的浸泡仍保持着水灵的样子
来源:臻鲜
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作者:zhenxianfood
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发布时间: 1477天前
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最近有点懒，想在家里做钵钵鸡吃，但是在家做钵钵鸡，怎么做才好吃呢？怎么做才是正宗乐山钵钵鸡味道？我决定试试臻鲜钵钵鸡调料！
最近有点懒，想在家里做钵钵鸡吃，但是在家做钵钵鸡，怎么做才好吃呢？怎么做才是正宗乐山钵钵鸡味道？我决定试试臻鲜钵钵鸡调料！钵钵鸡源自四川乐山，有了臻鲜钵钵鸡调料，从此在家也能吃到正宗美味的钵钵鸡！
提前去超市买好了一些喜欢吃的菜，然后下锅开煮，待食物煮熟以后全部捞起来。竹签是买调料的时候附带赠送的，其实很多人在做钵钵鸡的时候觉得麻烦都没有用上竹签，其实真正有灵魂的钵钵鸡一定要配上竹签，一串一串，串起的是钵钵鸡的精髓。
臻鲜钵钵鸡调料，配料很丰富，一袋芝麻、一袋辣椒油、一袋调料，三款调料的互相配合才造就了这份美味的钵钵鸡。调料都是精心调制的，能闻见很香的钵钵鸡味道，还没有下菜呢，就开始咽口水了，真的太香了，是记忆中乐山钵钵鸡的香味！
麻辣鲜香，咸甜适中，油艳欲滴，香辣够味，汤底鲜浓，色泽红亮，食材入味，菜品穿串煮熟后浸泡30分钟即入味 ，超多的白芝麻浮于表面，粒粒饱满，再将现穿好的串串泡制在红油汤汁里，等上小会儿，差不多就可以开动啦~很神奇的是，虽然钵钵鸡底料感觉都是油滋滋的，但是臻鲜钵钵鸡调料一点都不觉得腻，反而还觉得挺清爽的。蔬菜经过汤底的浸泡仍保持着水灵的样子，尝一口鲜嫩的蔬菜爽口，配合芝麻的醇香、辣椒的浓郁、汤的鲜美还有什么能比这一场唇齿体验更美好的呢？
